Por CYNTHIA LEMUS, BRIAN DE LOS SANTOS Y JORGE NERI
EL NUEVO SOL
Los usuarios de las tarjetas de EBT están utilizando los beneficios de las estampillas en restaurantes de comida chatarra.

En las zonas Sur y Este de Los Ángeles se vive día a día la lucha por comer saludable en medio de desiertos alimenticios urbanos.

Por JHONATAN SOLARTE y CYNTHIA GONZALEZ
EL NUEVO SOL
¿Quién se ha resistido al olor humeante de unos tacos al pastor o de tripa, eso sin nombrar las exquisitas quesadillas en salsa y los burritos gigantes acompañados con una refrescante agua de horchata? Muchos, sin querer, reviven memorias de un ‘pedazo’ de su añorado país, en donde estas comidas típicas los conectan con costumbres del pasado. Otros, sin embargo, repudian los deliciosos platillos de las famosas “loncheras” ya que para ellos éste tipo de servicios son antihigiénicos y poco nutritivos.

Por CYNTHIA LEMUS, JORGE NERI, BRIAN DE LOS SANTOS
EL NUEVO SOL

Alejandra Vázquez es una madre soltera que regularmente sale de su trabajo a las 6 p.m. A esa hora va al mercado o a un restaurante de comida rápida para alimentar a su hijo. Ella es una de los 53 mil usuarios de tarjetas EBT.

POR: CYNTHIA RENDÓN Y RICARDO HERNÁNDEZ
EL NUEVO SOL

“Todo es rápido en este país. Pasas por el autoservicio y ya te dan la comida lista”, comenta César Gonzalo Aguilar, un residente de Los Ángeles. Y añade: “Y cuando voy hacia mi trabajo o cuando a veces salgo a hacer un mandado y no alcanzo a llevar comida de mi casa, tengo obligatoriamente que comprar algo fuera en la calle”.